خطة محمد القرني الغذائية

بطاقة المراجعة

الاسممحمد القرني

العمر٤٥ سنة

الوزن٩١ كجم (جاف)

الطول١٦٠ سم

BMI٣٥٫٥

الوزن المستهدف (المرحلة الأولى)٨٦ كجم

أهلاً محمد 👋

سعيدين إنك بدأت معنا هالرحلة! جهّزنا لك خطة مناسبة للغسيل وحسب مفضلاتك، تساعدك تنزل دهون بأمان وتحافظ على عضلك وتقلل الزيادة بين الجلسات. اختر خيار واحد لكل وجبة وراقب العدّاد فوق، والتزم بكمية السوائل اللي حددها الطبيب. مع الالتزام بتلاحظ فرق واضح في وزنك وتحاليلك وراحتك بإذن الله. 💙🧡

بدائل الأطعمة العالية بالبوتاسيوم والفوسفور

🍌 البوتاسيوم — بدائل الأطعمة العالية بالبوتاسيوم

بدلا من تناول هذه الأطعمة عالية البوتاسيومتستطيع تناول هذه الأطعمة قليلة البوتاسيوم

❌ الموز←✅ التفاح أو الكمثرى

❌ البرتقال وعصيره←✅ اليوسفي أو عصير التفاح

❌ الكيوي←✅ الفراولة أو التوت

❌ المشمش والبخارى←✅ الخوخ

❌ الخربز←✅ الحبحب أو الشمام

❌ التمر والزبيب←✅ العنب أو الأناناس

❌ الأفوكادو←✅ الخيار أو الخس

❌ الطماطم ومعجونها←✅ الفلفل الرومي

❌ البطاطس بأنواعها←✅ الذرة أو الجزر

❌ البنجر←✅ الجزر

❌ السبانخ←✅ الملفوف أو الخس

❌ البروكلي←✅ الزهرة

❌ الفطر←✅ الباذنجان أو البامية

❌ الفول والعدس←✅ الفاصوليا الخضراء

❌ الطحينة والحلبة←✅ الليمون

🦴 الفسفور — بدائل الأطعمة العالية بالفسفور

بدلا من تناول هذه الأطعمة عالية الفسفورتستطيع تناول هذه الأطعمة قليلة الفسفور

❌ ١ كوب من الحليب←✅ ½ كوب من الحليب (يُحسب من السوائل)

❌ شرائح الجبن←✅ جبن الكيلو القريش أو جبنة حلوم بعد غسلها بالماء

❌ الخبز الأسمر←✅ الخبز الأبيض أو الخبز الفرنسي أو الصامولي

❌ الأرز الأسمر←✅ الأرز الأبيض أو البرغل

❌ رقائق حبوب النخالة والشوفان←✅ رقائق حبوب الكورن فليكس

❌ الكعك المخبوز من السوبر ماركت←✅ الكعك المنزلي المصنوع بالدقيق الأبيض

❌ اللحوم الباردة والمعلبة والمصنعة كالمرتديلا أو النقانق←✅ اللحوم الطازجة كاللحم البقري والغنمي والدجاج والسمك وبياض البيض

❌ الفول والعدس والبقوليات←✅ الفاصوليا الخضراء أو الخضار المشكلة

❌ الفواكه المجففة←✅ الفواكه الطازجة كالتفاح أو الكمثرى أو التوت أو الفراولة أو العنب أو الأناناس

❌ البيبسي، الكولا والشاي المثلج←✅ عصير التفاح أو الليمون (يُحسب من السوائل)

❌ المكسرات والفصفص والسمسم←✅ الفشار الغير مملح أو البسكوت الغير مملح

❌ الشوكولاتة والحلاوة الطحينية والنوتيلا وزبدة الفول السوداني←✅ مربى أو عسل أو الجلي (إذا كنت مريض سكر فحاول الابتعاد عنها أو التقليل منها)

جدول البدائل — بدّل الصنف بأي بديل بنفس السعرات تقريبًا

الصنف في الخطة	البدائل
🍚 رز أبيض١١ ملعقة طعام · ٢٢٠ جم · ≈ ٢٩٠ سعرة	مكرونة بيضاء ٩ ملاعق شعيرية مطبوخة ١½ كوب خبز عربي أبيض رغيف ونص ✋ توست أبيض ٤ شرائح ❌ بدون: رز بني، برغل، جريش، بطاطس
🍞 توست أو خبز أبيض٢ شريحة توست · رغيف عربي ✋ · ≈ ١٥٠ سعرة	صامولي أبيض حبة صغيرة رز أبيض ٦ ملاعق ٥ حبات بسكويت ماري ٤ حبات بقصم سادة ❌ بدون: خبز البر والنخالة والشوفان
🍗 صدر دجاج١٠٠ جم مطبوخ ✋ · ≈ ٣١ جم بروتين	سمك مشوي طازج ١٢٠ جم ✋ لحم بدون دهن ٩٠ جم ديك رومي طازج ١٠٠ جم بيضة + ٤ بياض بيض ❌ بدون: مرتديلا، نقانق، برجر وناجتس جاهز، سمك معلب بالملح
🥚 بيضة≈ ٦ جم بروتين	٢ بياض بيض دجاج ٣٠ جم تونة مغسولة ٢ ملعقة كبيرة
🧀 جبن كريمي لايت١ ملعقة كبيرة · ≈ ٣٥ سعرة	لبنة قليلة الدسم ٢ ملعقة كبيرة بياض بيض حبة زبدة ١ ملعقة صغيرة ❌ بدون: الجبن الأبيض، جبن المثلثات والشرائح، الجبن الأصفر، الحلوم
🫘 فول مدمس٤ ملاعق طعام · مرة باليوم بالكثير	بيضتين تونة مغسولة ½ علبة جبن كريمي لايت ٢ ملعقة + بيضة ❌ بدون: عدس وحمص كثير، طحينة
🍎 فواكه قليلة البوتاسيومحصة · ≈ ٦٠–٩٥ سعرة	تفاحة متوسطة كمثرى صغيرة ١٥ حبة عنب ١ كوب فراولة ¾ كوب أناناس ¾ كوب توت ❌ بدون: موز، برتقال، تمر، كيوي، جوافة، فواكه مجففة، عصيرات · والبطيخ يُحسب من السوائل
🥒 خضار قليلة البوتاسيوم½–١ كوب	خيار خس ملفوف فلفل رومي كوسا باذنجان فاصوليا خضراء قرنبيط ❌ بدون: بطاطس، طماطم ومعجونها الكثير، سبانخ، ملوخية، بامية، أفوكادو
🫒 زيت زيتون١ ملعقة صغيرة · ≈ ٤٠ سعرة	زيت نباتي ١ ملعقة صغيرة مايونيز لايت ١ ملعقة كبيرة مربى أو عسل ١ ملعقة كبيرة (للطاقة) ❌ بدون: مكسرات، بذور، زبدة فول سوداني

قواعد النظام المتوازن لك

💧 السوائل

حدّك ٦٠٠ مل باليوم، وكل شي سائل محسوب: ماء، شاي، قهوة، حليب، لبن، عصير، شوربة، مرق، آيسكريم. للعطش: مص قطعة ثلج صغيرة أو علك بدون سكر. الهدف زيادة أقل من ٢٫٥ كجم بين الجلستين.

🧂 الملح

الملح يزيد العطش ويرفع الضغط. ابتعد عن المخللات والزيتون الكثير والشيبس والمصنّعات والماجي، وممنوع بدائل الملح لأنها فيها بوتاسيوم.

🦴 الفوسفور

الأهم لك لأن الغدة الجاردرقية مرتفعة. ابتعد عن الجبن المطبوخ (المثلثات والشرائح)، والمرتديلا والنقانق، والكولا، والمكسرات والألبان الكثيرة، وخذ رابطات الفوسفات مع الأكل إذا وصفها الطبيب.

🍌 البوتاسيوم

البوتاسيوم عندك طبيعي، وحافظ عليه: الفواكه والخضار بالكميات المكتوبة، وقلّل الموز والتمر والبرتقال والعصيرات والبطاطس.

🌿 البهارات والأعشاب بديلك عن الملح، استخدمها براحتك: الكمون والفلفل الأسود والثوم والبصل والكزبرة والبقدونس والليمون والهيل والقرفة.
⚠️ ممنوع: مكعبات الماجي والبهارات الجاهزة (عالية بالملح)، وبدائل الملح «لايت سولت» لأنها فيها بوتاسيوم عالي وخطيرة على مريض الغسيل.

متتبّعك الأسبوعي

	سبت	أحد	إثنين	ثلاثاء	أربعاء	خميس	جمعة

متتبّع السوائل اليومي — ٦٠٠ مل (٦ × ١٠٠ مل)

٠ مل من ٦٠٠ مل